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Protein gewonnen aus Erbsen, Kichererbsen, Ackerbohnen, Hanf, Hafer
glutenfreies Mehl, veganes Pulver und pflanzenbasiertes Konzentrat aus Erbsen, Kichererbsen, Ackerbohnen, Hanf, Hafer

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Stärke gewonnen aus aus Erbsen, Kichererbsen, Ackerbohnen, Hanf, Hafer. Von natur aus glutenfrei und nachhaltig.

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Texturat, TVP, Texturized vegetable Protein aus Erbsen, Kichererbsen, Ackerbohnen, Hanf, Hafer

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Vielfältige Aufbereitung von Kichererbsen zu Kichererbsenprotein, Kichererbsenstärke, Kichererbsenmehl, Kichererbsenpulver, Kichererbsenschrot, Kichererbsengries

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BIO. VEGAN. REGIONAL.

Rohstoffe für Ihren
individuellen Bedarf

Wir liefern Protein-, Stärke- und Pflanzenmehle von höchster Qualität – Made in Germany.

Vegane Proteinpulver sind beliebt wie nie zuvor! Egal ob als Superfood oder Nahrungsergänzungsmittel für Sportler, als Eiweißquelle in Sportlernahrung, in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukten, Snackprodukten oder Alternativen zu Fleisch- oder Fischprodukten, pflanzliche Proteine sind technologisch sowie ernährungsphysiologisch ein wichtiger Bestandteil in Lebensmitteln. VIRIDI native Stärken sind vielseitig in allen Lebensmittelapplikationen einsetzbar und finden unter anderem Anwendung in Petfood, Kosmetik und technischen Produkten. Das besondere Extra: Unsere pflanzlichen Rohstoffe bieten Ihnen die beste Basis sowie Mehrwert für Ihre Produkte.

Uns bei VIRIDI FOODS verbindet die Leidenschaft für gesunde Ernährung bei Mensch und Tier.

MADE IN
GERMANY

TRANSPARENTE
PRODUKTION

ROHWAREN AUS DER EU

GLUTEN- UND SOJAFREI

GMO-FREI

UMWELT-
SCHONENDES
VERFAHREN

ERHALTUNG DER INHALTSSTOFFE

BIO UND VEGAN

FREI VON ZUSÄTZEN

GESCHMACKS-ENTBITTERUNG

Pflanzenbasiertes organisches Pulver, gutenfreies Pflanzenmehl und biologisches, proteinhaltiges Konzentrat

VEGAN. LECKER. GLUTENFREI.

 

Eine wertvolle Ergänzung zu
herkömmlichem Mehl

Vegane Pflanzenmehle von VIRIDI FOODS bieten die Basis für verschiedene Verarbeitungsstufen im Food-Bereich.

Je nach Pflanzenmehl können Mahlzeiten mit unterschiedlichen, gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen und vielfältigen Geschmacksnuancen bereichert werden. Ob für Gewürzzubereitung, Backwaren, Convinience Produkte, Saucen, Suppen oder vegane sowie vegetarische Gerichte, unsere Pflanzenmehle sind vielseitig einsetzbar. Die aus Ackerbohnen, Erbsen oder Kichererbsen hergestellten Mehle sind aus konventionellem und biologisch kontrolliertem Anbau verfügbar.

Kichererbsen als Ausgangsmaterial für die verarbeitung zu Mehl, Pflanzenmehl, Pulver, Konzentrat, Schrot, Gries, Texturat, TVP, Texturized vegetable Protein.

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VEGAN. KOHLENHYDRATREICH. TECHNOLOGIE.

Native Stärke jenseits des Mainstreams

Durch ein innovatives Verfahren veredeln wir Stärkekonzentrate

Unsere veganen Stärken aus Erbsen, Kichererbsen und
Ackerbohnen können technologisch als Binde-, Verdickungs- und Geliermittel in Saucen, Suppen, Convenience Produkten, Fleischalternativen und Backwaren eingesetzt werden. Durch die heißquellenden und nativen Eigenschaften verleihen die Stärken eine viskose und cremige Struktur. Die Stärken sind jeweils als Bio- und konventioneller Qualität erhältlich.

Kichererbsen als Rohstoff für die Verarbeitung zu biologischem Proteinpulver, glutenfreiem Pflanzenmehl, nachhaltigem Stäkepulver, pflanzenbasiertem Schroft, veganem Gries und Proteintexturat TVP
Mehl aus Ackerbohnen, proteinhaltig, vegan, glutenfrei, biologisch, organisch, nachhaltig, pflanzenbasiert

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ACKERBOHNEN

Mehl aus Erbsen, Kichererbsen, proteinhaltig, vegan, glutenfrei, biologisch, organisch, nachhaltig, pflanzenbasiert

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ERBSEN

Protein gewonnen aus Erbsen, Kichererbsen, Ackerbohnen, Hanf, Hafer

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KICHERERBSEN

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Proteinhaltiges Pulver aus veganen, glutenfreien und biologischen Pflanzenrohstoffen.
Pflanzenmehl aus Erbsen, Kichererbsen, Ackerbohnen, Hanf oder Hafer.
Protein und Stärke aus nachhaltigen organischen Pflanzenmehlen.

BIO. KONVENTIONELL. INNOVATIV.

Produktion von Bio
und konventionellen Rohstoffen

Bei uns erhalten sie pflanzliche Rohstoffe aus eigener Produktion

Bio oder konventionell? VIRIDI kann beides! Als Produzent für Bio-Rohstoffe ist es uns wichtig, die Produktionskette zu kennen und kontrollieren. Durch ein innovatives Produktionsverfahren erzielen wir neue Maßstäbe in Produktqualität und Geschmack. Der transparente Produktionsprozess basiert auf ein thermisch-physikalisches Verfahren, bei dem die VIRIDI Proteinkonzentrate schonend gewonnen und extrahiert werden ohne jegliche Zusätze.

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